Elaboració pròpia d’esmorzars i berenars per a grups.

Brioxeria: croissants, ensaïmades

Coques de recapte: tomàquet escalivat i bacallà, escalivada amb anxoves, escalivada i arengada, escalivada sola, ceba escalivada i pebrot, ceba caramel·litzada pinya, rúcula i formatge de cabra, ceba caramel·litzada, pera, blat de moro i salmó, tonyina, escalivada i llonganissa, carxofa en oli i pebrot escalivat, amb xampinyons.

Coques: coques de brioix, coca de brioix farcida de xocolata o nata, coca de full de cabell d’àngel o de crema, full petit de fruites, lioneses.

Xocolata desfeta amb coca.

Suís, xocolata desfeta amb nata i coca o croissant.

Brioixos amb embotit.

Canapès.

Xips saladets.

Pastissos individuals i per a celebracions.